老板发工资没有按之前说好的发怎么办

法律分析：
（1）劳动者遇到老板未按约定发放工资情况，与老板协商是首选且成本较低的方式，保留沟通记录能为后续维权提供证据支持。
（2）向劳动监察部门投诉，这是借助行政力量，劳动监察部门可依法对用人单位进行监督检查，促使其支付工资。
（3）通过工会组织调解，工会能利用自身资源和地位，协助劳动者与用人单位进行有效沟通协商。
（4）申请劳动仲裁需准备好相关证据，仲裁是一种具有法律效力的争议解决途径。
（5）对仲裁结果不服可向法院起诉，法院的判决具有终局性。
（6）用人单位未足额支付工资，劳动者有权解除合同并要求经济补偿，这是法律赋予劳动者的合法权益。

提醒：
维权过程中要注意证据的收集和保留，不同案情适用的维权方式和补偿标准不同，建议咨询专业人士进一步分析。
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1.劳动者面对老板未按约定发放工资，可采取多种有效措施维权。与老板协商、向劳动监察部门投诉、通过工会组织调解、申请劳动仲裁、向法院起诉都是可行途径，同时还有权解除合同并要求经济补偿。
2.解决措施和建议：
-协商时要保留沟通记录，这是重要证据。
-向劳动监察部门投诉，利用其监督检查权促使老板支付工资。
-借助工会组织进行沟通协商，发挥工会协调作用。
-申请仲裁时准备好仲裁申请书、双方身份信息、劳动合同及工资支付凭证等证据。
-若对仲裁结果不满，在规定时间内及时向法院起诉。
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结论：
老板未按约定发放工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、工会调解、申请劳动仲裁、向法院起诉等方式维权，还能解除合同并要求经济补偿。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应按照约定和法律规定及时足额向劳动者支付工资。当老板未按约定发放工资时，劳动者有多种合法途径维权。协商是最直接的方式，保留沟通记录可作为后续维权证据。劳动监察部门有监督检查用人单位的职责，能责令其支付工资。工会可发挥调解作用，协助劳动者与单位沟通。申请劳动仲裁时，需准备好相关证据。若对仲裁结果不满意，可向法院起诉。同时，用人单位未足额支付工资，劳动者解除劳动合同并要求经济补偿是受法律支持的。如果在维权过程中遇到复杂问题或不清楚具体操作，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）与老板沟通协商工资支付事宜，留存好相关沟通记录。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，由其监督检查并责令老板支付工资。
（三）借助工会组织进行调解，由工会协助和用人单位沟通。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，准备好仲裁申请书、双方身份信息、劳动合同和工资支付凭证等证据。
（五）若对仲裁结果不满，在规定时间内到人民法院起诉。
（六）因用人单位未足额支付工资，劳动者可解除劳动合同并要求支付经济补偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（二）未及时足额支付劳动报酬的；用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
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1.与老板沟通协商支付工资，并保留沟通记录。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，部门会监督检查并责令支付。
3.可通过工会组织调解，工会会协助协商。
4.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据。
5.对仲裁结果不满，在规定时间向法院起诉。
6.单位未足额支付工资，劳动者可解除合同并要补偿。